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七零年代大富婆 第36节(3 / 3)

上来,让杨桃去采购几只新的写字笔。”

说到这里苏琴轩暗暗思考,“采购制度也要早点提上日程才行,不然的话等以后遇到第一天的情况,想买点什么都没人敢动作。”

杨桃在他们这里做了大半年的工,从南北小饭馆开业的时候就一直伴随,对于她的为人处事,自己还是信得过的。

管钱的事情,暂时交给她来管挺可以的,不行的话以后再说。

除了这件事情之外,接下来又说了零零碎碎的几件小事,都跟改进过程,提高效率有关系,这短短三天,真是暴露了很多问题啊。

简阳平:“厨房部门要注意一点,做菜做完就必须要尽快把单号落实,通知服务员端菜上桌。”

“这点,张师傅你要着重注意一下,您老人家总是做菜做得浑然忘我,不记得这件事。”

张德政摸了摸自己的脑门,颇为不好意思:“怪我,怪我,都怪我,一下子从小饭馆升级到大饭店,我还有些怪不习惯的呢,放心放心,我会记得的。”

等这些小事情一一解决,接下来就到了本次会议的尾声,同时也是重头戏——供应商的抉择。

简阳平继续问张德政:“老爷子,您说说,第二天还有第三天的食材,还有没有存在问题?”

他们开饭店以来,一直在刘家这里面购买食材,有些刘家也没有的,直接在农贸市场里面买就行,方便得很。

只有一些特殊的、农贸市场买不到或者价格不合适的食材,简家人才会找刘家购买。

第一天的食材供应,差点闹出大事情,害得南北饭店第一天就要砸场子的烧鹅,就是刘家一家的手笔。

简家南代替在场众人问出那个大家最关心的问题:“妈妈,难道他们事后没有没有跟你们解释清楚,为什么会出现这种情况吗?”

苏琴轩回答:“解释是解释了,还是刘叔亲自上门解释的,说那是他儿子第一次亲手插手生意,因为不熟悉才闹出了那个大笑话。人家说啊,他已经打过,也骂过他儿子了,要不是他儿子现在在忙,他都要拉着儿子来亲自登门道歉。”

简家南问号都如同宛若实质,快要溢出来了。

“啊?啊?啊?什么意思,就把黑锅全部都推到儿子身上了是吗?而且刘叔是什么时候来的,我怎么不知道?”

简家南疑惑不解,刘叔不会以为这样随便解释一下就解释得通了吧?

虽然说他本人是亲自上门来道歉了,但是后面又说到儿子身上是什么意思,她就不信了,这当老爸的还有时间来跟客户解释清楚,刚刚接手生意的儿子怎么就没有时间来亲自道歉,更何况他还是罪魁祸首呢!

苏琴轩慢慢回答:“人家都亲自上门说了,我看到一位老人都快要哭出来的样子,我还能怎么说,难道指着老人家的鼻子说我都看穿了真相,解释就是掩饰,你快点带着你的东西都滚回去吧,我们下次不要再合作了!”

“至于你怎么没看到,可能你跟哥哥当时都在睡觉吧,当然没看见他了。”

简家南扼腕,遗憾得很。

苏琴轩的这番话让大家哄然一笑,全场氛围马上变得轻松愉快起来。

简家南继续问她最关心的问题:“那刘叔有说处理办法吗?”

苏琴轩知道女儿为什么最想知道这个问题的答案,一切合作都有可能出错,或者是人为,或者是失误,但不管怎么样,原因各式各样,这些都不重要。

最重要的是解决方法,既然问题已经出现,那现在解决掉才是第一要务。

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