类的调料。
做好后?舀一勺鱼肉泥放在手中,自虎口处往外一挤,下到锅里就?是圆滚滚的鱼丸。
一个步骤接一个步骤,很是考验灶头本事,搅打的时候力道不够,鱼肉就?会松散,挤出的时候不懂得技巧,鱼丸就?会不够圆润,大小?不一,歪瓜裂枣。
所以赶上那等挑剔的人家,会用打鱼丸考验刚过门的新媳妇和新夫郎。
钟家没有这等规矩,但苏乙显然打得一手好鱼丸。
海乌不大,这几条的鱼肉也就?能?做一顿吃的鱼丸,苏乙按照钟洺所说,在做汤时多撒了些胡椒进去。
天色彻底黑透,鱼丸汤和油豆腐菘菜一起?上了桌,还有煎成?金黄色,用粝米混糯米做成?的米饼当主食。
鱼丸汤一人一碗,汤色清亮,滋味鲜美,鱼丸弹牙而无腥气,因是海鱼所以自带淡淡的咸味,吃一口便浑身生出暖意?。
胡椒的作?用也很快显露,钟涵喝了半碗汤,已经偏头捂嘴打了好几个巨大的喷嚏,然后?欣喜地发现自己又?能?用鼻子喘气了。
“鱼丸好吃,小?仔明天还想吃。”
大概是重新找回了自己的鼻子,钟涵豪迈地喝了两碗汤,居然还意?犹未尽,身后?墙边的多多也吃完了属于的自己的几颗鱼丸,正?在抬爪子洗脸。
“那明天大哥再去寻两条适合打鱼丸的鱼,让嫂嫂给你做。”
小?孩子就?是这样,遇上的好吃的东西?恨不得连着吃几顿,吃腻了才?罢休,不过仅限于饭菜,像是糖果子和点心?,那是顿顿吃也吃不腻的。
虽说吃饭时看着精神许多,但钟涵毕竟还在生病,治风寒的草药里常有安神的成?分,吃饱喝足后?很快哈欠连天,被钟洺拉着漱口擦脸,扛去屋里睡觉。
再回东屋,苏乙已经倒好了洗脚水,两人并排坐在床边泡脚,水深没过脚踝,热浪阵阵,小?哥儿?也不由扯出一个呵欠,饶是困意?满满,他也没忘记问钟洺今日从詹九那里得了什么消息。
待听?完钟洺的转述,苏乙只觉瞌睡虫都跑了大半,前半截还在讲水匪和雪灾,后?半截突然变成?了要?收干货做生意?,他的脑子似乎有些转不动。