先是一起将那院子里头曾六流的血打水给冲洗干净。

接着又煮上了一锅子热茶，在堂屋里头喝茶说话。

先将曾六这个贼人给怒斥了一番，接着是夸赞乌金。

“得亏弟妹收养了乌金，否则真是不敢想这曾六在杏花树底下寻不到银两会不会伤了弟妹的性命。”

吕氏越想越后怕，脸有些发白。

“是呢，得亏了乌金。”夏明月亦是颇为庆幸，“要不是乌金，就算我发现了那曾六偷窃，怕是也抓不住，乌金这次立了大功！”

得了夸奖，乌金张着大嘴，呼哧呼哧地吐起了舌头，尾巴几乎摇成了螺旋桨。

“一早我就去肉铺里头，多买些肉骨头回来，好好犒劳犒劳你！”

夏明月笑着摩挲乌金的脑门。

乌金兴奋地蹭了蹭夏明月的手掌，接着在原地打了个转儿。

就说！

保护好这个家，吃喝绝对不愁！

新主人就是好，比从前那个……

不想也罢！

因为有了这场意外，两家子后半夜皆是没有合眼，只待天亮时便开始日常的忙碌。

夏明月去肉铺时，特地要了一些大骨头。

“听说昨晚夏娘子家抓住了贼人。”洪屠户一边打包肉和大骨头，一边道，“夏娘子买这般多的大骨头，一定是犒劳乌金的吧。”

洪屠户的消息一如既往的灵通。

不过是几个时辰前的事，都能知道的如此清楚。

夏明月没有隐瞒，只抿嘴笑道，“是啊，乌金厉害，得好好奖励奖励。”

“是得奖励，夏娘子昨晚也受惊了，这大骨头算是我送的，夏娘子只管拿回去就是。”

大骨头上没什么肉，只有想吃肉又买不起的人家才想着买上一些回家炖着吃，夏明月是肉铺的老主顾，用肉量也是只增不减，洪屠户也就十分大方。

“如此我便不客气了。”夏明月没有推辞，“多谢洪大哥。”

“夏娘子跟我客气什么，既是你家乌金好这个，往后的骨头，我也时常给你留着。”

“好。”夏明月笑道，“不过下次该算钱还是要算，不能让洪大哥吃了亏。”

“算便宜些！”

洪屠户笑声爽朗，直到夏明月走到街角处时，仍能听得清楚。

到家后，夏明月先给了乌金一整块筒骨。

现宰杀的猪，筒骨新鲜无比，且骨头两侧还残留了不少的肉，乐得乌金咬着骨头在院子里头跑了好几圈，这才回到窝前，美滋滋地抱啃了起来。

第24章

炖大骨头

将剩下那些已经让洪屠户帮忙剁开的大骨头浸泡在冷水中出血水，夏明月便跟着吕氏开始忙碌盘馅儿，做饼……

半上午，夏明月先回来，将血水泡差不多的大骨头捞出冲洗多遍，冷水下锅，汆水去沫。

直到那血沫去除干净，大骨头也清洗的干干净净时，夏明月重新洗了锅。

夏明月用的冰糖来炒糖色。

灶中燃着小火，锅中冰糖在油中慢慢融化，渐渐起了小小的气泡，随着锅被不停地加热，小气泡渐渐变成了大气泡，咕嘟咕嘟作响。

夏明月快速翻炒，好确保糖色受热均匀，待糖色颜色慢慢变深形成焦糖色时，大骨头下锅，用力翻炒确保每一块大骨头皆是均匀地沾染上糖色，加水、香叶、八角、花椒、桂皮、葱段……

大火煮开，小火慢炖。

在灶上炖足足一个时辰，待日头升到正当空时，夏明月抽出灶台里的柴火，打开锅盖，将大骨头尽数盛了出来。

炖大骨头前的糖色炒的极佳，中途又加了一些酱油，此时的大骨头颜色十分鲜亮，加上出锅前的翠绿香菜点缀，越发显得这大骨头“秀色可餐”。

气味喷香，质地软烂，一口下去不是将大骨头上的肉咬进口中，而是直接吸入口中，且进了口中后瞬间融化，不必任何咀嚼，便划入了喉咙……

敲开的棒骨中有着肥糯无比的骨髓，拿筷子挖了出来，入口后的香浓滋味从舌尖瞬间冲到了天灵盖。

得劲！

解馋！

夏明月双手捧着喷香的大骨头，大快朵颐，大呼过瘾。

这样沉浸美味的模样，惹得还在那啃肉骨头的乌金抬起了大脑袋。

一双眼睛滴溜溜地直打转，先是看看夏明月跟前盆里的那些，再看看自己抱着的这根……

爪中的肉骨头突然就不香了！

乌金的哈喇子飞流直下三千尺，也顾不得那根还没有吃干净的大骨头，径直到了夏明月跟前，拿脑袋在她的脚边蹭了又蹭。

口中发出“呜呜”的低鸣，一双眼睛更是死死盯着桌上盛装大骨头的瓷盆，口水滴在地上时，甚至浸湿了一小片的土。

夏明月见状忍俊不禁，“你也想吃炖好的大骨头？”

“汪汪。”

没错！