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第4o章(2 / 2)

了一大锅的卤味招呼了朋友们一起来吃,猪杂还做了个状元及第粥,其实就是猪杂粥。

腊排骨这次陆衍一根也不落下,全部晒干做了腊排骨,今年的腊肉很早就吃完了,多少让他有点意犹未尽。

然后就到了萝卜的丰收,萝卜跟上一年一样,没有什么不同,一半的萝卜被拔起晒成萝卜干,三分之一的萝卜干用辣椒粉腌制了做成辣萝卜干,三分之二的萝卜晒干后仔细地存放好了。

除了萝卜干,还有晒菜干和莴笋干,陆衍喜欢喝菜干粥也喜欢菜干汤,这也导致陆衍家一半的汤汤水水都是菜干味的。而莴笋干,实在是陆衍找不到贡菜,不然东坡肉底下配贡菜干更好,而不是让莴笋干来代替。

酸豆角酸菜酸萝卜那些,家里还有满满的存货,就不考虑再做了,而且这些腌菜还是冬天吃完,明年重新做最好。

前些日子做了酱青瓜已经吃完了,陆衍又陆续做了一些放在地窖里。还有一些皮蛋和咸蛋,咸蛋主要是这阵子他要准备做月饼了,家里之前的存货会被全部用光,今年陆衍还是和往常一样会做很多月饼来分给部族一些老人,而今年山猫族加入,他又认识了许多山猫族的人就想着还是多做一些,想想那时候应该会有不少人来询问月饼怎么做。

陆衍一点也不觉得麻烦,反而会很开心,记忆里的传统节日能在异地得到传承,这是他从来都不敢想的事,听说今年部族还会搞个中秋宴会,陆衍特别期待。

家里的粮食堆满了地窖,所以今年陆衍没有肆意去采集芋头和土豆了,不过陆衍还是挖了几个个头比较大的来存放,毕竟冬日漫长,多几样不同的食材可以换着法子来吃。

白虎族和山猫族都在忙着丰收,金色的米穗,硕果累累的农田,带来的丰收满足感,是他们从来都不敢奢想的,从前的秋日,大家伙们都在为过冬的粮食发愁,肉类可以放在部族的冰窖,虽然可以保证了食物不腐烂,但是耐不住部族人口多,存放的粮食必须一日三餐节省下来,有时候甚至是饿着肚子。

现如今家家户户存放的粮食足以让每一个家庭富足地过完整个冬日,像上一年的白虎族,部族的储备粮食几乎用不上,要不是山猫族过来投奔,这些多余的粮食,白虎族原本是打算开个篝火宴会,放开来吃。

今年家家户户都有腌咸蛋也有种植冬瓜,秋日的氛围浓厚,部族“高层”人员准备搞个丰收季的宴会,但是见许多磁性和半兽人都在为中秋节准备着,于是便提议,每年丰收的时候就定位中秋节,晚上在部族开个宴会庆祝,感谢兽神的恩赐,为今年一年的收获而高兴,也同时思念故人,对月亮祈祷,希望来年风调雨顺,粮食丰收。

今年的中秋节比往年更加盛大,白虎族和山猫族决定在一起举行,反正广场的地足够大。在决定中秋节的三天前,高层领导们开了会议,在部族在广场中间放了一张大大的圆桌,并要求家家户户按照人口提供月饼数量,到时候放在圆桌上,让祭祀来安排祭拜。

兽人们负责中秋宴会的食物,而半兽人和雌性们有了一点点烦恼,毕竟月饼不是谁都会做的,所以这几天陆衍家里人头涌涌,都是来求教做月饼的,好在上一年也有不少族人来学习做月饼,掌握这项手艺的也有不少人,刚好能帮上忙。

陆衍一向喜欢做传统月饼,今年甚至捣鼓出来了五仁月饼,只是用一些果仁、冬瓜糖还有粉丝做出来的馅饼,花生至今还没找到,就算了,也算是简略版五仁月饼。

五仁月饼新鲜出炉,能接受它的口感的人不多,更多人还是喜欢陆衍做的双黄冬翅月。

今年部族番薯的产量多,各家各户都分了一点,有些族人用番薯馅做的月饼,也有些做了腊肉的月饼、烤肉做的、五花肉、红烧肉……各种奇奇怪怪的馅料,陆衍十分汗颜,这是黑暗料理吧,一定是吧,反正他是不敢尝试的,最多尝尝番薯馅和水果馅的。

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